来多伦多之前，已久闻三文鱼大名。来多伦多后的某一天，乘坐地铁2号线，至OLD MILLS站下车，然后步行几分钟，就到一个郊外公园似的所在，从地图上看，发现那是流经多伦多市区HUMBER RIVER两边的绿化带。
本来打算看三文鱼，但一开始南辕北辙走错了，来到了一个有点杂乱的水域附近，那片水域比较阔大，像一个小湖，流入其中的一个小溪不久前干涸，小溪边有两具巨大的鱼骨架，约摸两尺来长，看到后，我们惊喜之余，也心生怜悯，估计那是逆流搁浅的三文鱼遗骸，后来又见到一具更大的，基本印证了我们的猜想，但令我们更加震惊的景象，还在后面，那是在一位垂钓的葡萄牙裔青年指引下才见到的。
青年看起来接近三十岁，穿着像多伦多的多数青年人一样随意休闲，一条牛仔，一件卫衣。一开始远远见他垂钓，不忍搅扰，觉得唐突搭讪不礼貌，后来转念，觉得也许他也寂寞，于是前去搭讪，打开话匣后，我们居然畅聊了半个钟头。青年叫DANIEL，父亲是葡萄牙人，他觉得多伦多不错，就是工作机会不太多，这里的环境挺好，但要想见到更纯粹的自然，还是要去安省北方或者阿拉斯加，他明年可能就去阿拉斯加；他还说这条河是三文鱼逆流的途径地，下面那个开阔水面的地方，如果爬到山上去，可以看到跳跃的三文鱼，三文鱼挺可怜的，因为有人钓、有鸭子追、有鸥鸟袭、可能还有浣熊抓捕，真是天罗地网。我说是的，刚才就看到两具鱼骨。他说那鱼肉可能是被浣熊吃了，现在白天不怎么看到浣熊，晚上如果过来，黑暗中到处都是星星点点的眼睛。我听他这样说，心想这哥们儿胆子真不小，晚上居然敢来这到处是林子的地方瞎溜达，看他面孔，就知道是个TOUGH MAN。其实你想，敢去阿拉斯加闯荡的人，能不强悍吗。
丹尼尔后来还介绍说要看到真切的三文鱼回游，要去相反方向的一个堤坝，步行过去也就十来分钟。我问钓鱼是否要办证，他说是的，去政府交二十加元就可以了，无证钓鱼是要罚款的。为了表达谢意，我在他提到对岸鸭子时，告诉他如何自制咸鸭蛋，鉴于过程比较复杂、表述相对专业、且饮食文化差异不小，不知他究竟领悟了几分。最后分别时，我也学本地人的口头禅来了句：“Have a nice day!”这其实是个很好的小习惯，就像他们见面都会问：“How is it going?”一样，不仅让人感到礼貌，还会传达一种额外的善意。从纯粹社交功能上讲，与汉语的招呼语“你吃了吗？”相似，但有人觉得没有问吃饭那么“接地气”。我想还是入乡随俗好，否则在这里如果遇人就说“Have you had your meal?”人家肯定觉得你有病。
根据丹尼尔的指引，我们来到了河流的上游，远远见到有三两个男人站在河中间垂钓，河水不多也不深，但中间部分的水流较急。无水的河床上布满了大大小小的石头，安大略湖边那样的鸥鸟，也充斥着河流的各处。我们在河床干涸的地方漫步，没走几步，眼神便被不行寻常的景象吸引：一连三四条一尺多长的三文鱼躺在小水洼边上或者石头缝隙里，这些鱼大概三四天前死去，已进入腐化初期，腥臭开始慢慢飘散。一个水洼里的三文鱼尸体十分硕大，肚子部位有白白的一片，仔细一看，原来都是鱼籽！丹尼尔说捕鱼者好多是捕了鱼，只要鱼籽、不要鱼肉，鱼肉丢在那里。看来这些死有全尸的三文鱼，不是死于渔夫之手，是搁浅后死亡的，而那些渔夫的行为，很似再往北去棕熊的做法：棕熊在河流边拦截三文鱼，吃了鱼籽和最好的鱼肉，把剩下的都丢在树林子里，一英亩的树林，有时候能有几百、上千公斤的三文鱼肉被棕熊丢弃。人类的某些行为，和棕熊距离不远。但科学研究表明，棕熊丢弃的三文鱼其实并没有浪费，那些鱼肉有的被其他动物鸟兽分食，剩下的化解后被树林吸收，树林老去腐朽后，又化入泥土，三文鱼正是这样从淡水河源头犹如大海，在大海长大后逆流回游到淡水河上游产卵、死去、被棕熊鸟肉蚕食、被树林吸收，才形成了海洋元素与陆地元素之间的循环、交换。这种循环十分残忍，但却又是多么地微妙和伟大。三文鱼在这星球上已经存在了至少几千万年，比他们年轻得多的人类，怎能不“少见多怪”呢。看来人类要认识的精妙、伟大的事物还有很多。
前面有个二十几岁亚洲面孔的姑娘，也在河边来看鱼，她也许是长途跋涉、疲惫不堪，也许鞋不合脚，走到一个大石头前，居然把鞋子脱了，索性坐了下去、身后就是几条死去的三文鱼。然而我们的注意力，很快被水流中一阵急促响亮的“哗哗”声吸引。循声望去，见到一条条青色的脊背在水流中涌动，那必然就是传说中的三文鱼了。定睛细看，的确是一条条的三文鱼，在逆流中奋力地试图前进。令我们纳闷的是，垂钓的人都是一个个的壮汉，硕大的三文鱼唾手可得，他们却只是拿着钓鱼竿，将鱼钩甩到鱼多的地方引诱他们上钩。其实随手操起石头下去，就能砸死一两个大的鱼，小时候在故乡用类似方法捕过鱼的我这样想。后来，我才知道这样不仅是残忍、卑鄙无耻，而且是违法的勾当。其实，良知、道德这些东西，只能拿来约束跟自己有关的事情，涉及跟外界、他人的利害关系，还是要法律规则的约束才可以。那些垂钓者，之所以老老实实地垂钓，肯定也有相关法律的威慑管束，否则，好奇、自私的人类，早就灭绝了肥美、固执的三文鱼。
2011年的一条新闻显示，有个加拿大人没有按照法律规定在堤坝水潭60米开外垂钓，被传讯法庭、“绳之以法”，最终判罚4500加元，折合人民币两万多元。法律规则可以约束人性的邪恶和脆弱，这一点也为我在这里的另一个经历所证明。初来乍到，路口遇车，车辆几乎逢人必让，更让人不解的，是有些车在没有人的路口，也要停一小会儿再开过去，起初我以为是司机们真的素质都很高，后来一位开车的朋友告诉，我才恍然大悟：交规明确规定，所有司机在十字路口前要停车三秒再过去；在路过也必须礼让行人。
一个社会如果有健全、合理的法治和负责、严格的执法者，应该也会使这个社会在一定程度上更加趋向健全、健康与和谐，所以我们在市区还能见到成群的松鼠、三文鱼和鸥鸟及鸽子、见到大片的绿地、树林，甚至在市内河流中见到巨大的野生乌龟，都与比较健全的法治有所关联，因为健全的法治第一步是要保护人的生命、权益和尊严，同时也会保护动物的生命和权益。这里也有一个小例子：很多公园入口都有牌子提示：Please leash your dog after entering the park. 这样的规定，在保障狗“散步”的基本权利外，也能顾及到路人和松鼠的安全，否则，松鼠们怎么可能总是在草坪上旁若无人地上串下跳、戏耍得不可开交？
还是回到三文鱼这里来。我们在河边，陆续发现了死去的一条条的三文鱼，也见到了水流中更多的三文鱼溯流而上。后来在另一位观鱼者的指点下，经由一座拱桥到对岸，才看到了更加壮观的三文鱼群。那里有一个人工堤坝，落差大概有一米，只有一个地方有稍微低一点的开口，宽度也是一米多。堤坝下方有个长约20米、宽约五六米的水潭，逆流而上的三文鱼，都聚集在这个水潭里，然后试图从那个比较狭窄比较低的开口跳跃上去，进一步“力争上游”，也有少数试图从旁边更高的地方跳上去，令我们无比遗憾的是，在我们观看的近四十分钟内，几乎没有一条能成功跳到堤坝上方。我们为此十分不解和担忧：为何要弄堤坝？为何要把堤坝弄这么高？为何不多弄几个更低的开口？
这些问题，没有人回答我们，我们只是在堤坝旁边看到有人的涂写：Think of salmons...也许三文鱼是在告诉我们：生命是多么不易，你要力争上游，就要付出超乎寻常的代价；而严酷的命运，有时候似乎又不允许你止步不前，否则，你只能搁浅落伍、亡命岸上。然而，三文鱼最终的命运也告诉我们：力争上游的过程，就伴随着伤害和死亡，即便最终成功抵达终点，也不免一死，只是保全子孙、“造福后代”而已。这不禁叫人想到美国作家杰克-伦敦寓意深刻的短篇小说To Build a Fire所说的：个体没有意义，种族延续才有意义。
我们又在堤坝下面的水潭边上发现更多力争上游的鱼群，那些往日看似娴雅的鸥鸟此刻显得无比丑陋凶狠，因为他们不时骚扰、恐吓试图游上来的鱼群，导致有的鱼群惊恐不已、到处逃窜，也许有的鱼就是这样搁浅死去、然后被鸥鸟凿食眼睛和鱼籽的。果真如此，偶鸟们真真是内心险恶的“心机婊”。
堤坝附近也有其他不多的观看者，有的老人带着狗子，有的家长带着孩子，狗子孩子都伸长了脖子，远远地瞭望。我们还见到了更多的三文鱼尸体，大的两尺来长，小的也一尺余。有一条死去不久，我仔细观察了它的躯体之后，越发震惊感动：它的下巴、肚皮、鱼鳍和鱼尾，都抹掉了一层皮肉，可见它这一路，是怎样的千山万水、千辛万苦。
据说，一条三文鱼从大西洋或者太平洋北上，要游过两千多公里，才能到他们的出生地，它们正是凭借对出生地河流气味的记忆，才能准确地“落叶归根”，而且，并非只有雌性三文鱼才会回游，雄鱼也会一起回游，因为生儿育女毕竟不只是雌鱼能完成的艰巨任务。三文鱼回游出生地后，雌鱼会在河床选择几个地方产卵，每个地方大概有一两平方米，六七千个卵子，一共会有六七处，然后雄鱼会将精子覆盖在这些卵子上，卵子才会变成受精卵。但所有受精卵只有五分之一能成活，成活后的三文鱼又只有一部分能成功游到大海里成长、生活。三文鱼种类比较繁多，体型差异也较大，最大的能达150余厘米、60余公斤。
三文鱼回游历经万苦千辛、死伤不计其数，最终抵达目的地产卵后，也遍体鳞伤、精疲力竭，很快就会纷纷死亡。正是成年三文鱼超卓的毅力和忘我的精神，才使得他们的种族生生不息、繁衍至今。
然而，提到三文鱼，多数人的了解，可能止于他们回游的美丽传说、以及他们入口的美味多汁。其实，大家食用的三文鱼，绝多数都是人工饲养的；真正野生的三文鱼，相对陌生，它们有非常瑰丽、凄美的故事等待我们了解。（具体大家可以参见英文维基百科、说明十分丰富详实；汉语维基百科信息相对十分有限。）
本来打算看三文鱼，但一开始南辕北辙走错了，来到了一个有点杂乱的水域附近，那片水域比较阔大，像一个小湖，流入其中的一个小溪不久前干涸，小溪边有两具巨大的鱼骨架，约摸两尺来长，看到后，我们惊喜之余，也心生怜悯，估计那是逆流搁浅的三文鱼遗骸，后来又见到一具更大的，基本印证了我们的猜想，但令我们更加震惊的景象，还在后面，那是在一位垂钓的葡萄牙裔青年指引下才见到的。
青年看起来接近三十岁，穿着像多伦多的多数青年人一样随意休闲，一条牛仔，一件卫衣。一开始远远见他垂钓，不忍搅扰，觉得唐突搭讪不礼貌，后来转念，觉得也许他也寂寞，于是前去搭讪，打开话匣后，我们居然畅聊了半个钟头。青年叫DANIEL，父亲是葡萄牙人，他觉得多伦多不错，就是工作机会不太多，这里的环境挺好，但要想见到更纯粹的自然，还是要去安省北方或者阿拉斯加，他明年可能就去阿拉斯加；他还说这条河是三文鱼逆流的途径地，下面那个开阔水面的地方，如果爬到山上去，可以看到跳跃的三文鱼，三文鱼挺可怜的，因为有人钓、有鸭子追、有鸥鸟袭、可能还有浣熊抓捕，真是天罗地网。我说是的，刚才就看到两具鱼骨。他说那鱼肉可能是被浣熊吃了，现在白天不怎么看到浣熊，晚上如果过来，黑暗中到处都是星星点点的眼睛。我听他这样说，心想这哥们儿胆子真不小，晚上居然敢来这到处是林子的地方瞎溜达，看他面孔，就知道是个TOUGH MAN。其实你想，敢去阿拉斯加闯荡的人，能不强悍吗。
丹尼尔后来还介绍说要看到真切的三文鱼回游，要去相反方向的一个堤坝，步行过去也就十来分钟。我问钓鱼是否要办证，他说是的，去政府交二十加元就可以了，无证钓鱼是要罚款的。为了表达谢意，我在他提到对岸鸭子时，告诉他如何自制咸鸭蛋，鉴于过程比较复杂、表述相对专业、且饮食文化差异不小，不知他究竟领悟了几分。最后分别时，我也学本地人的口头禅来了句：“Have a nice day!”这其实是个很好的小习惯，就像他们见面都会问：“How is it going?”一样，不仅让人感到礼貌，还会传达一种额外的善意。从纯粹社交功能上讲，与汉语的招呼语“你吃了吗？”相似，但有人觉得没有问吃饭那么“接地气”。我想还是入乡随俗好，否则在这里如果遇人就说“Have you had your meal?”人家肯定觉得你有病。
根据丹尼尔的指引，我们来到了河流的上游，远远见到有三两个男人站在河中间垂钓，河水不多也不深，但中间部分的水流较急。无水的河床上布满了大大小小的石头，安大略湖边那样的鸥鸟，也充斥着河流的各处。我们在河床干涸的地方漫步，没走几步，眼神便被不行寻常的景象吸引：一连三四条一尺多长的三文鱼躺在小水洼边上或者石头缝隙里，这些鱼大概三四天前死去，已进入腐化初期，腥臭开始慢慢飘散。一个水洼里的三文鱼尸体十分硕大，肚子部位有白白的一片，仔细一看，原来都是鱼籽！丹尼尔说捕鱼者好多是捕了鱼，只要鱼籽、不要鱼肉，鱼肉丢在那里。看来这些死有全尸的三文鱼，不是死于渔夫之手，是搁浅后死亡的，而那些渔夫的行为，很似再往北去棕熊的做法：棕熊在河流边拦截三文鱼，吃了鱼籽和最好的鱼肉，把剩下的都丢在树林子里，一英亩的树林，有时候能有几百、上千公斤的三文鱼肉被棕熊丢弃。人类的某些行为，和棕熊距离不远。但科学研究表明，棕熊丢弃的三文鱼其实并没有浪费，那些鱼肉有的被其他动物鸟兽分食，剩下的化解后被树林吸收，树林老去腐朽后，又化入泥土，三文鱼正是这样从淡水河源头犹如大海，在大海长大后逆流回游到淡水河上游产卵、死去、被棕熊鸟肉蚕食、被树林吸收，才形成了海洋元素与陆地元素之间的循环、交换。这种循环十分残忍，但却又是多么地微妙和伟大。三文鱼在这星球上已经存在了至少几千万年，比他们年轻得多的人类，怎能不“少见多怪”呢。看来人类要认识的精妙、伟大的事物还有很多。
前面有个二十几岁亚洲面孔的姑娘，也在河边来看鱼，她也许是长途跋涉、疲惫不堪，也许鞋不合脚，走到一个大石头前，居然把鞋子脱了，索性坐了下去、身后就是几条死去的三文鱼。然而我们的注意力，很快被水流中一阵急促响亮的“哗哗”声吸引。循声望去，见到一条条青色的脊背在水流中涌动，那必然就是传说中的三文鱼了。定睛细看，的确是一条条的三文鱼，在逆流中奋力地试图前进。令我们纳闷的是，垂钓的人都是一个个的壮汉，硕大的三文鱼唾手可得，他们却只是拿着钓鱼竿，将鱼钩甩到鱼多的地方引诱他们上钩。其实随手操起石头下去，就能砸死一两个大的鱼，小时候在故乡用类似方法捕过鱼的我这样想。后来，我才知道这样不仅是残忍、卑鄙无耻，而且是违法的勾当。其实，良知、道德这些东西，只能拿来约束跟自己有关的事情，涉及跟外界、他人的利害关系，还是要法律规则的约束才可以。那些垂钓者，之所以老老实实地垂钓，肯定也有相关法律的威慑管束，否则，好奇、自私的人类，早就灭绝了肥美、固执的三文鱼。
2011年的一条新闻显示，有个加拿大人没有按照法律规定在堤坝水潭60米开外垂钓，被传讯法庭、“绳之以法”，最终判罚4500加元，折合人民币两万多元。法律规则可以约束人性的邪恶和脆弱，这一点也为我在这里的另一个经历所证明。初来乍到，路口遇车，车辆几乎逢人必让，更让人不解的，是有些车在没有人的路口，也要停一小会儿再开过去，起初我以为是司机们真的素质都很高，后来一位开车的朋友告诉，我才恍然大悟：交规明确规定，所有司机在十字路口前要停车三秒再过去；在路过也必须礼让行人。
一个社会如果有健全、合理的法治和负责、严格的执法者，应该也会使这个社会在一定程度上更加趋向健全、健康与和谐，所以我们在市区还能见到成群的松鼠、三文鱼和鸥鸟及鸽子、见到大片的绿地、树林，甚至在市内河流中见到巨大的野生乌龟，都与比较健全的法治有所关联，因为健全的法治第一步是要保护人的生命、权益和尊严，同时也会保护动物的生命和权益。这里也有一个小例子：很多公园入口都有牌子提示：Please leash your dog after entering the park. 这样的规定，在保障狗“散步”的基本权利外，也能顾及到路人和松鼠的安全，否则，松鼠们怎么可能总是在草坪上旁若无人地上串下跳、戏耍得不可开交？
还是回到三文鱼这里来。我们在河边，陆续发现了死去的一条条的三文鱼，也见到了水流中更多的三文鱼溯流而上。后来在另一位观鱼者的指点下，经由一座拱桥到对岸，才看到了更加壮观的三文鱼群。那里有一个人工堤坝，落差大概有一米，只有一个地方有稍微低一点的开口，宽度也是一米多。堤坝下方有个长约20米、宽约五六米的水潭，逆流而上的三文鱼，都聚集在这个水潭里，然后试图从那个比较狭窄比较低的开口跳跃上去，进一步“力争上游”，也有少数试图从旁边更高的地方跳上去，令我们无比遗憾的是，在我们观看的近四十分钟内，几乎没有一条能成功跳到堤坝上方。我们为此十分不解和担忧：为何要弄堤坝？为何要把堤坝弄这么高？为何不多弄几个更低的开口？
这些问题，没有人回答我们，我们只是在堤坝旁边看到有人的涂写：Think of salmons...也许三文鱼是在告诉我们：生命是多么不易，你要力争上游，就要付出超乎寻常的代价；而严酷的命运，有时候似乎又不允许你止步不前，否则，你只能搁浅落伍、亡命岸上。然而，三文鱼最终的命运也告诉我们：力争上游的过程，就伴随着伤害和死亡，即便最终成功抵达终点，也不免一死，只是保全子孙、“造福后代”而已。这不禁叫人想到美国作家杰克-伦敦寓意深刻的短篇小说To Build a Fire所说的：个体没有意义，种族延续才有意义。
我们又在堤坝下面的水潭边上发现更多力争上游的鱼群，那些往日看似娴雅的鸥鸟此刻显得无比丑陋凶狠，因为他们不时骚扰、恐吓试图游上来的鱼群，导致有的鱼群惊恐不已、到处逃窜，也许有的鱼就是这样搁浅死去、然后被鸥鸟凿食眼睛和鱼籽的。果真如此，偶鸟们真真是内心险恶的“心机婊”。
堤坝附近也有其他不多的观看者，有的老人带着狗子，有的家长带着孩子，狗子孩子都伸长了脖子，远远地瞭望。我们还见到了更多的三文鱼尸体，大的两尺来长，小的也一尺余。有一条死去不久，我仔细观察了它的躯体之后，越发震惊感动：它的下巴、肚皮、鱼鳍和鱼尾，都抹掉了一层皮肉，可见它这一路，是怎样的千山万水、千辛万苦。
据说，一条三文鱼从大西洋或者太平洋北上，要游过两千多公里，才能到他们的出生地，它们正是凭借对出生地河流气味的记忆，才能准确地“落叶归根”，而且，并非只有雌性三文鱼才会回游，雄鱼也会一起回游，因为生儿育女毕竟不只是雌鱼能完成的艰巨任务。三文鱼回游出生地后，雌鱼会在河床选择几个地方产卵，每个地方大概有一两平方米，六七千个卵子，一共会有六七处，然后雄鱼会将精子覆盖在这些卵子上，卵子才会变成受精卵。但所有受精卵只有五分之一能成活，成活后的三文鱼又只有一部分能成功游到大海里成长、生活。三文鱼种类比较繁多，体型差异也较大，最大的能达150余厘米、60余公斤。
三文鱼回游历经万苦千辛、死伤不计其数，最终抵达目的地产卵后，也遍体鳞伤、精疲力竭，很快就会纷纷死亡。正是成年三文鱼超卓的毅力和忘我的精神，才使得他们的种族生生不息、繁衍至今。
然而，提到三文鱼，多数人的了解，可能止于他们回游的美丽传说、以及他们入口的美味多汁。其实，大家食用的三文鱼，绝多数都是人工饲养的；真正野生的三文鱼，相对陌生，它们有非常瑰丽、凄美的故事等待我们了解。（具体大家可以参见英文维基百科、说明十分丰富详实；汉语维基百科信息相对十分有限。）
沒有留言:
張貼留言